10. Sınıf Biyoloji 1. Dönem 1. Yazılı Konu Tekrarı
I. Canlıların Temel Bileşenleri
Canlıların yapısını oluşturan bileşenler inorganik (C, H, O beraber bulunmaz) ve organik (C, H, O beraber bulunur) olarak ikiye ayrılır.
A. İnorganik Bileşenler
- Su: Enzimler en iyi %15-%95 su oranında çalışır. Vücut sıcaklığını düzenler, taşıma ve çözücü görevlerini üstlenir.
- Mineraller: Enerji vermez, sindirilmez, düzenleyici ve yapısal görevleri vardır (Kemik yapısı, enzim kofaktörü).
- Asit, Baz ve Tuzlar: pH dengesini (tampon sistemler) sağlar.
B. Organik Bileşenler (Karbonhidrat, Yağ, Protein)
Dehidrasyon: Monomer birleşir → Polimer + Su (ATP harcanır).
Hidroliz: Polimer + Su → Monomer (Sindirim, ATP harcanmaz).
Hidroliz: Polimer + Su → Monomer (Sindirim, ATP harcanmaz).
| Bileşen | Yapı Birimi (Monomer) | Öncelikli Görev | Önemli Bağ |
|---|---|---|---|
| Karbonhidrat | Monosakkarit (Glikoz) | 1. Enerji Kaynağı, Yapısal (Selüloz, Kitin) | Glikozit Bağı |
| Yağ (Lipit) | Yağ Asidi + Gliserol | 2. Enerji Kaynağı, Hücre Zarı (Fosfolipit) | Ester Bağı |
| Protein | Amino Asit | Yapısal, Düzenleyici (Enzim, Hormon), 3. Enerji Kaynağı | Peptit Bağı |
🌡️ Enzimlerin Çalışma Şartları
- Sıcaklık: Enzimler en iyi optimum sıcaklıkta (insanlarda $36.5^\circ C$) çalışır. Yüksek sıcaklık denatürasyona neden olur.
- pH: Her enzimin çalıştığı optimum pH değeri vardır (Mide enzimi: asidik, İnce bağırsak enzimi: bazik).
- Su: Ortamdaki su oranı %15'in altına düşerse enzimler çalışmayı durdurur.
- Substrat Yoğunluğu: Substrat arttıkça hız artar (sınırsız değil).
- İnhibitör: Enzimin aktif bölgesine bağlanarak enzimin çalışmasını yavaşlatan veya durduran maddedir.
Enzimler tepkimeyi başlatmaz, **aktivasyon enerjisini düşürerek** tepkimeyi hızlandırır.
II. Hücre ve Organeller
A. Prokaryot ve Ökaryot Hücreler
- Prokaryot (İlkel): Zarla çevrili çekirdek ve organel **yoktur**. Sadece Ribozom organeli bulunur. (Örn: Bakteriler, Arkeler)
- Ökaryot (Gelişmiş): Zarla çevrili çekirdek ve zarlı organeller **vardır**. (Örn: Protista, Mantar, Bitki, Hayvan)
B. Hücre Zarı ve Madde Geçişleri
- Hücre Zarı: Fosfolipit çift katlı tabaka, protein ve glikoprotein/glikolipitlerden oluşur. Akışkan mozaik modeline sahiptir.
- Glikokaliks (Glikoprotein/Glikolipit): Hücreye özgüllük verir, hücrelerin birbirini tanımasını sağlar.
Madde geçişleri, enerji (ATP) kullanılıp kullanılmamasına göre ikiye ayrılır:
Enerji Harcanmayan Pasif Taşıma (Çok Yoğundan Az Yoğuna)
- Difüzyon: Maddelerin çok yoğundan az yoğuna doğru kendiliğinden yayılmasıdır. (Oksijen ve Karbondioksit geçişi)
- Kolaylaştırılmış Difüzyon: Taşıyıcı proteinler veya kanal proteinleri yardımıyla yapılır. (Glikoz ve Amino Asit geçişi)
- Ozmoz: Suyun yarı geçirgen zardan geçişidir.
Pasif Taşımada Hız: Yüzey alanı $\uparrow$, Sıcaklık $\uparrow$, Yoğunluk farkı $\uparrow$, Molekül büyüklüğü $\downarrow$.
[Image of Osmosis and Diffusion Diagram]Enerji Harcanan Aktif Taşıma (Az Yoğundan Çok Yoğuna VEYA Eşit Yoğuna)
- Aktif Taşıma: Maddelerin az yoğundan çok yoğuna veya eşit yoğunluğa doğru ATP harcanarak, taşıyıcı proteinlerle alınmasıdır.
- Endositoz (İçe Alma): Büyük moleküllerin hücre içine alınmasıdır (ATP harcanır).
- Fagositoz: Katı besin (Amip, akyuvar).
- Pinositoz: Sıvı besin.
- Ekzositoz (Dışa Atma): Büyük moleküllerin hücre dışına atılmasıdır (ATP harcanır).
Not: Endositoz ve Ekzositoz sırasında hücre zarı yüzeyi değişir. (Hayvan hücrelerinde görülür.)
C. Ökaryot Hücre Organelleri
| Organel | Zar Durumu | Temel Görev |
|---|---|---|
| Ribozom | Zarsız | Protein Sentezi (Tüm hücrelerde bulunur). |
| Çekirdek | Çift Katlı Zar | Hücrenin yönetim merkezi (DNA). |
| Mitokondri | Çift Katlı Zar | Oksijenli Solunum, ATP üretimi. (Kendine ait DNA/RNA'sı var). |
| Kloroplast | Çift Katlı Zar | Fotosentez, Besin üretimi. (Kendine ait DNA/RNA'sı var). |
| ER (Endoplazmik Retikulum) | Tek Katlı Zar | Madde taşıma, depolama, sentez. (Granüllü/Granülsüz). |
| Golgi Aygıtı | Tek Katlı Zar | Salgı maddesi (hormon, enzim) paketleme, depolama ve gönderme. (Tükürük bezi, ter bezi hücrelerinde çok). |
| Lizozom | Tek Katlı Zar | Hücre içi sindirim (otofaji, otoliz). (Hayvan ve ilkel bitkide var). |
| Sentrozom | Zarsız | Hücre bölünmesinde görevli (İğ ipliklerini oluşturur). (Hayvan ve ilkel bitkide var). |
III. Nükleik Asitler (DNA ve RNA)
A. Nükleotit Yapısı
Nükleik asitlerin yapı birimi **Nükleotit**'tir. Bir nükleotit 3 temel kısımdan oluşur:
- Azotlu Organik Baz (A, T, G, C, U)
- 5 Karbonlu Şeker (Deoksiriboz veya Riboz)
- Fosfat Grubu
Baz ile şeker arasında **Glikozit Bağı**, şeker ile fosfat arasında **Ester Bağı** bulunur.
B. DNA (Deoksiribo Nükleik Asit)
- Çift zincirlidir ve sarmal yapıdadır.
- Şekeri: **Deoksiriboz**. Bazları: A, T, G, C.
- Görevi: Kalıtım materyalidir. Hücreyi yönetir. Protein sentezi emrini verir.
- **Adenin (A) = Timin (T)** ve **Guanin (G) ≡ Sitozin (C)**. (Purin = Pirimidin)
C. RNA (Ribo Nükleik Asit)
- Tek zincirlidir.
- Şekeri: **Riboz**. Bazları: A, **U**, G, C.
- Görevi: Protein sentezinde görev alır.
- mRNA (Mesajcı RNA): DNA'dan aldığı şifreyi ribozoma taşır.
- tRNA (Taşıyıcı RNA): Sitoplazmadaki amino asitleri ribozoma taşır.
- rRNA (Ribozomal RNA): Ribozomun yapısını oluşturur.